
Patrně už za blahé paměti Otce vlasti, Karla IV., ale zcela bezpečně za jeho syna, Václava IV. , počet vesnic v českém království rozmnožil Sedlec. Jméno dostala osada zřejmě od slova sielo, sedlo, sídlo, prostě místo, kde sídlí lidé. Ti tu však žili už dříve, mnohem dříve, než v období vrcholné gotiky, kdy se na zdejší tvrzi usadili první známí zemané, bratři Albrecht a Mstich ze Sedlce. Spolehlivý písemný doklad pochází z roku 1394.
V okolí dnešní vesnice přebývali praobyvatelé už před 250 000 roky. Tvrzení o zdejším osídlení opíráme o nálezy nástrojů, samozřejmě kamenných. Paleolitický člověk je totiž z jiného materiálu, snad ještě z kosti a parohů, vyrábět neuměl, a byl rád, když si pouhým otloukáním pazourku zhotovil pěstní klín, nějaké škrabadlo, vrták či šídlo. Vzácné nálezy patři k prvním dokladům o nejstarším výskytu člověka v jižních Čechách.
Náhoda tomu přála, že při odvodňovacích pracích objevil Jan Caletka z Češňovic i pravěké sídliště. Leželo asi dvě stě metrů na západ od obce a znalci zařadili nálezy do pozdní doby halštatské (asi z let 750 až 450 před našim letopočtem), laténské (z přelomu letopočtu), mladší doby římské (2. až 4. století našeho letopočtu) a mladší doby hradištní (11. až 12. století).
Odborníci prozkoumali většinu z třiadvaceti pravěkých objektů, včetně dvanácti
obytných chat o rozměrech šest krát čtyři metry, které byly částečně zapuštěny do skalnatého podloží. Kromě zbytků starých stavení našli zde pracovníci plzeňské expozitury Archeologického ústavu ČSAV zlomky keramických nádob, včetně importovaných z římských kolonií, sklo, zbytek kostěného hřebene a strusku, neklamný důkaz, že tu tavili železo. To vše opravňuje považovat sídliště za první svého druhu v Budějovické kotlině a zachycení půdorysů chatek také za unikátní.
Z hlubin dávných časů se pak vynořuje až konec 14. století, onen památný rok 1394, neklamně určující "zrození" naší vesnice. Po sourozencích Albrechtovi a Mstichovi, kteří se první psali ze Sedlce, se pak v držení tvrze majitelé střídali. Byl jim i stoupenec husitského hnul Jan Řitka ze Sedlce, svého času pán nad Prachaticemi. O pozdější vrchnosti se dočítáme, že se psala jako "Sedlečtí od Dubu."
V polovině 16. století koupil tvrz a dvůr, včetně sladovny a pivovaru vladař rožmberského dominia Vilém. Rok po připojení k libějovickému panství, 1564, však tvrz přestala sloužit svému účelu a věrní poddaní ji na rozkaz krumlovského regenta Krčína jistě s potěšením zbořili. Po bitvě na Bílé hoře byl panstvím podarován velitel císařského vojska generál Buquoy a jeho posledními vlastníky se do roku 1848 stali Schwarzenberkové.
Sluší se připomenout, že Sedlec patřil do svazku devíti odbojných vesnic, které vedly spor o užívání 434 jiter 1310 čtverečních sáhů (přibližně 245 hektarů) Vladislavských blat. Podstatou svoru s hlubockým pánem, Adamem z Hradce, však byly sirotčí peníze. Za to, že poddaní sedláci obdělávali mezi Zbudovem a Plástovicemi nepříliš úrodnou, kyselou a podmáčenou půdu, obdrželi od krále Vladislava zvláštní práva. Samospráva sirotčích peněz patřila mezi svobody.
Adam sedláky a ti zase jeho obviňovali ze zpronevěry. Sedláci se bránili, houfovali a protestovali. Dovolávali se i samotného císaře Rudolfa II. Marně.
Rebélie vyvrcholila několika popravami. Mezi na hrdle ztrestanými buřiči byl v dubnu 1581 i zbudovský rychtář, který se stal lidovým hrdinou. Známá pověst o "Kubatovi, který dal hlavu za Blata" vznikla však mnohem později. Oblíbená písnička, či původně "selská dumka jihočeská" z pera zbudovského rodáka, kněze řádu křižovnického Jana Dvořáka, až v roce 1904. U příležitosti odhalení Kubatova pomníku.
Život v Sedlci ovlivnilo dlouhé područí na panském dvoru. Většina pozemků totiž patřila vrchnosti. Zatímco v sousedních vesnicích dědili a rodinné grunty rozmnožovati velcí sedláci, v Sedlci hospodařili v mnohem skromnějších podmínkách. O to víc, jistě i díky příhodné poloze při císařské silnici z Budějovic do Vodňan, se tu dařilo drobným řemeslníkům a vůbec živnostníkům. Obchod přilákal do obce i židovské rodiny. V období mezi světovými válkami čítala jejich kolonie více než dvacet dětí a dospělých. Téměř všichni skončili svou životní pouť v nacistických koncentračních táborech.
Po osvobození ruskou armádou v květnu 1945 nastává v obci nový, mírový život.
Historie obce Sedlec v datech
1394 – první písemná zmínka o obci
1564 – zbořena tvrz v místech dnešního hřbitova
1785 – připomíná se dřevěný kostelík sv. Jana Nepomuckého
1816 – založena jednotřídní škola pro 167 žáků
1868 – vysvěcen nový chrám, opět sv. Jana Nepomuckého
1877 – do dvou měsíců přistavena nová učebna
1893 – v kostele znějí nové varhany
1894 – ustaven Sbor dobrovolných hasičů
1909 – otevřena nová škola
1913 – na věži instalovány hodiny
1930 – obec svítí na elektrický proud
1938 – nové zvony v kostele
1945 – osvobození ruskou armádou
1946 – první telefonní stanice
1956 – založeno Jednotné zemědělské družstvo
1958 – zřízena samostatná pošta
1960 – vznik Mysliveckého sdružení
1963 – jako osady připojeny Vlhlavy, Malé Chrášťany, Plástovice, Lékařova Lhota a
Hlavatce
1966 – svépomocí vybudovaná prodejna
1969 – založen fotbalový klub
1973 – odvedena silniční doprava na přeložku
1974 – pro nejmenší děti postavena mateřská škola
– první zápas na novém fotbalovém hřišti
1982 – po 166 letech skončilo vyučování v základní škole
– dostavěna víceúčelová budova, včetně lékařské ordinace
1986 – všechny domácnosti vybaveny vodovodem
1990 – starostou zvolen Jan Janota
– obec Hlavatce se odpojila od Sedlce a stává se samostatnou
1991 – otevřena nová pošta
1992 – založeno nové honební společenstvo
– začala sloužit kanalizace a čistírna odpadních vod
1994 – starostou zvolen Ing. Jaroslav Houba, CSc., funkci zastával příštích 28 let
1996 – výstavba vodovodu „Malý Sedlec“
1998 – obnova rybníka Kartouzský
1999 – stavební úprava bytů v budově bývalé školy
2002 – rekonstrukce mostů přes Soudný potok a náhonu po povodni
– výstavba Domu s pečovatelskou službou
– výstavba šaten na fotbalovém hřišti
2003 – odbahnění rybníka „Jordán“
– výstavba čistírny odpadních vod
– zavedení plynu do obce
2004 – výstavba mostu za Čalounů
2005 – běžecká dráha pro hasičský sport
2008 – rekonstrukce Kartouzského rybníka
– pořízení nového zvonu sv. Václav do kostela sv. Jana Nepomuckého
2010 – splašková kanalizace – „Malý Sedlec“
– oprava kostela sv. Jana Nepomuckého
– rekonstrukce vnitřních prostor školky
2012 – vodovod „Malý Sedlec“ + veřejné osvětlení,
– stavba dětského hřiště u školky
– rekonstrukce hasičské zbrojnice
2017 – oprava fasády na bývalé škole
– obec Sedlec je členem svazku obcí Dehtář a získává 27% podíl školy ve
Strýčicích
2018 – pořízení třetího zvonu se jménem sv. Jana Nepomuckého do kostela
– zateplení budovy školky
2020 – stavba lávky přes komunikaci I/20
2022 – starostou zvolen Stanislav Šindelář
2024 – pořízení nového hasičského vozu
Svátek má Doubravka